Les étudiants éco-conseillers en visite à Kaysersberg

15/01/2017

Dans le cadre du module " Territoires et développement durable ", une journée de visites et de rencontres a été organisée le 13 décembre à Kaysersberg dans le Haut-Rhin.
L'objectif de cette journée était de présenter à nos étudiants éco-conseillers différents projets (énergie, déchets, alimentation, rénovation, transition…) menés sur le territoire de la Communauté de Communes de la Vallée de Kaysersberg (CCVK). Retour sur cette riche journée !


Au petit matin, vers 7h45, la compagnie de cars Josy nous transporte depuis Strasbourg jusqu’à la Communauté de communes de la vallée de Kaysersberg (CCVK)

Sous un beau soleil de décembre, nous sommes accueillis par Martine SCHWARTZ, maire-déléguée de Kaysersberg-Vignoble et élue en charge de l’énergie à la CCVK.
Carine FÉLIX et Mathilde ROUCOULES, chargées de mission au sein de la CCVK, nous décrivent ensuite leurs actions respectivement sur le volet énergie (TEPCV) et prévention des déchets.

Puis, nous quittons Kaysersberg-Vignoble pour aller à la rencontre de Nicolas BOURCART au site de beubois, sur les hauteurs d’Orbey. Nicolas est directeur de l’Âtre de la Vallée, association qui a pour objectif de fournir un travail, mais aussi un lieu de vie, à des personnes porteuses de handicap ; un projet de développement durable basé sur l’idée de fournir « un travail pour TOUS, un travail pour CHACUN ». Le site de Beubois est un ancien site de colonie de vacances qui a été réhabilité et subi des travaux de rénovation énergétique. Les bâtiments ont été isolés, équipés de matériaux pour la plupart bio-sourcés, installation d’une chaufferie à plaquettes forestières. Les bâtiments sont pour la plupart passifs ou BBC. Un complexe de restauration a été également entièrement rénové et permet au public de s’y restaurer du mercredi au dimanche midi et les vendredis et samedis soirs.
Plusieurs chefs de chantiers encadrent des handicapés qui vivent sur le site et animent les ateliers suivants : cuisine/restauration, boulangerie, travaux et entretien d’espaces verts…

Peu avant de manger, l’association « La Courte échelle » nous a décrit, en la personne de Frédérique JACQUOT et Samuel CHANIER, le projet d’approvisionnement en produits locaux ou de proximité qu’elle souhaite développer dans le cadre de l’appel à projet TEPCV de la CCVK.

Il est déjà 12h15 quant nous nous attablons à l’auberge du site de Beubois. Au menu, crudités variées, risotto de quinoa et petits légumes et tarte au citron meringuée… un vrai régal. Nous étions confortablement installés dans cette salle de restaurant, avec du mobilier en bois, une structure bois et des baies vitrées et orientées plein sud, l’occasion d’apprécier un bâtiment performant et bien étudié.
Le temps se gâte et nous quittons le site de Beubois sur les coups de 14h, direction la mairie de Kaysersberg-Vignoble.

Nous sommes accueillis dans la salle du conseil municipal de Kaysersberg-Vignoble pour un temps de table-ronde des acteurs de territoires en transition :

Chaque intervenant a pu présenter les projets qui ont été menés et ceux qui sont en réflexion. Les éco-conseillers en formation ont ainsi pu échanger avec les intervenants en fin de séance.

Puis, dans cette même salle du conseil, nous avons une présentation de la plateforme OKTAVE du Grand-Pays de Colmar par Lucie KLINKLIN avant de nous rendre à une maison qui est encours de rénovation.
16h55 : nous quittons la vallée de Kaysersberg et sommes de retour à 18h45 à Strasbourg.

 


 

 

La journée en photos

 


 

 

Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - en route !!
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - en route !!
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg  - Bien arrivés !
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Bien arrivés !
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - échanges avec Marine SCHWARTZ, maire-déléguée de Kaysersberg-Vignoble, et Carine FÉLIX
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - échanges avec Marine SCHWARTZ, maire-déléguée de Kaysersberg-Vignoble, et Carine FÉLIX
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - échanges avec Marine SCHWARTZ, maire-déléguée de Kaysersberg-Vignoble, et Carine FÉLIX
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - échanges avec Marine SCHWARTZ, maire-déléguée de Kaysersberg-Vignoble, et Carine FÉLIX
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - en route vers le site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - en route vers le site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - sous l'espace restauration du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - sous l'espace restauration du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - un des foyers du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - un des foyers du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite commentée de l'un des foyers du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite commentée de l'un des foyers du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - présnetation du système de chauffage à base de plaquettes forestières du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - présnetation du système de chauffage à base de plaquettes forestières du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - visite de l'atelier Boulangerie du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - visite de l'atelier Boulangerie du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - visite de l'atelier Boulangerie du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - visite de l'atelier Boulangerie du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - le bois pour le four à pain de l'atelier Boulangerie du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - le bois pour le four à pain de l'atelier Boulangerie du site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - pause déjeuner sur le site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - pause déjeuner sur le site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - pause déjeuner sur le site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - pause déjeuner sur le site de Beubois
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg -retour à Kaysersberg équipée de cabane à livres de récupération !
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg -retour à Kaysersberg équipée de cabane à livres de récupération !
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - petite déambulation en ville
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - petite déambulation en ville
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - petite déambulation en ville
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - petite déambulation en ville
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - arrivée à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - arrivée à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Table ronde avec des structures locales engagées dans la Transition à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Table ronde avec des structures locales engagées dans la Transition à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Table ronde avec des structures locales engagées dans la Transition à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Table ronde avec des structures locales engagées dans la Transition à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Présentation de la plateforme Oktave à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Présentation de la plateforme Oktave à l'Hotel de Ville de Kaysersberg Vignoble
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite d'un chantier de rénovation (projet Oktave) à Kaysersberg
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite d'un chantier de rénovation (projet Oktave) à Kaysersberg
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite d'un chantier de rénovation (projet Oktave) à Kaysersberg
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite d'un chantier de rénovation (projet Oktave) à Kaysersberg
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite d'un chantier de rénovation (projet Oktave) à Kaysersberg
Les étudiants éco-consellers à Kaysersberg - Visite d'un chantier de rénovation (projet Oktave) à Kaysersberg




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