Les Potagers Urbains Collectifs

Dans la continuité de l'accompagnement d'habitants dans la création de jardins partagés, ECO-Conseil travaille, aux côtés du Service Espaces Verts et de Nature et des Directions de proximités de la Ville de Strasbourg, à la création de potagers urbains collectifs (PUC).

Issus de la volonté de la ville de mettre à disposition des habitants des espaces permettant de jardiner, les PUCs sont des terrains de taille globale moyenne (au moins 700 m2), aménagés par la ville et comprenant :

  • des équipement collectifs : abris de jardins et zone réservée à la rencontre
  •  un ensemble de parcelles de petite surface (30 à 50 m²), chaque parcelle étant cultivée par une personne ou une famille.

L'objectif poursuivi est de permettre aux personnes vivant à proximité de disposer d'un terrain pour réaliser des cultures à des fins essentiellement vivrières, tout en permettant l’apprentissage de la vie collective et de pratiques respectueuses de l’environnement. Les PUC permettent en outre d’alléger la liste d’attente de jardins familiaux, de valoriser et d’entretenir des terrains communaux.

Les aménagements

Les aménagements assurés par la ville comprenent :

  • la préparation du terrain (enlèvement de la terre superficielle avec apport de terre de jardin si sol pollué et/ou ameublissement du sol),
  • la mise en place d’une clôture avec porte fermant à clé,
  • la mise en place de points d’eau pour arrosage, si possible via un pompage ou, à défaut, par une arrivée « eau de ville »,
  • la mise en place d'un abri de jardin collectif (avec placards individuels pour le rangement des outils) et d'équipements collectifs permettant le compostage des déchets organiques.
  • la création de l'aire de rencontre et des allées de circulation,


La mobilisation et l'accompagnement des habitants

Les PUCs constituent à Strasbourg, ville marquée par la présence de 4800 jardins familiaux, un nouveau concept qui s'inspire des "jardins de développement social" (cf. site du PADES). A ce titre, la création des potagers urbains collectifs suppose une phase d'information, de concertation et d'accompagnement des habitants réunis dans un tel projet.

C'est cette mission qu'assure actuellement ECO-Conseil en étroite concertation avec le SEVN et la Direction de proximité du quartier concerné.

Elle passe par plusieurs étapes :

L'information préalable des habitants vivants à proximité du futur PUC 

Cette étape vise à faire connaitre et comprendre le projet de manière à constituer un groupe d'habitants souhaitant disposer d'une parcelle dans le futur aménagement. Elle passe par de l'affichage, des rencontres lors de porte à porte, des réunions d'information...

La définition collective des aménagements et du mode de fonctionnement

Une fois que le groupe d'habitants intéressés pour disposer d'une parcelle est constitué, des réunions regroupants les futurs jardiniers sont organisées pour définir l'organisation des parcelles au sein du PUC et les règles de conduite à respecter pour permettre un fonctionnement collectif serein.

La mise en place des parcelles

Une fois l'organisation spatiale du PUC définie (emlpacement des parcelles et des équipements collectifs), les travaux d'aménagement sont réalisés par la ville à l'exeption de la création des chemins entre les parcelles qui doit être assurée par les habitants. Ces travaux collectifs (cf photos ci-contre) sont réalisés lors de réunions des jardiniers sur le PUC. 

Le jardinage des parcelles

Une fois les parcelles matérialisées, le jardinage peut commencer, chaque jardinier disposant d'une clé lui permettant de venir cultiver sa parcelle quand il le souhaite.

ECO-Conseil intervient lors de chacune de ces étapes et assure l'animation et la médiation au sein du groupe de jardiniers réunis dans le cadre d'un PUC. L'accompagnement de la période jardinière devrait se faire via des réunions avec l'ensemble des jardiniers lors de rencontres hebdomadaire permettant de vérifier que tout se passe au mieux au sein du groupe.


Les PUCs existants sur Strasbourg

Trois potagers urbains ont été créés à Strasbourg depuis  2012 :

  • le PUC de la cité de l'Ill, baptisé "l'Ill aux jardins", situé à l'arrière de la rue de la Magel dans le quartier de la Robertsau,
  • le PUC de l'Elsau, situé près de rue Schongauer
  • le PUC de la Citadelle situé dans le parc de la Citadelle.

 

 

Le plan du PUC de la rue schongauer à l'Elsau

 

 Le visuel des PUCs

Dessin de Joëlle QUINTIN
utilisé sur les documents du projet 
 

Les PUCs en photos

Les PUCs en photos
Puc de la Citadelle - vue d'ensemble en mai 2013, date du démarrage des cultures
Puc de la Citadelle - vue d'ensemble en mai 2013, au premier plan la cabane de jardin et l'aire de convivialité
Puc de la Citadelle - vue d'ensemble en mai 2013, date du démarrage des cultures
Puc de la Citadelle - juin 2013 - une partie du groupe de jardiniers avec au premier plan une des brouettes offertes aux PUCS de Strasbourg par la société Haemmerlin de Saverne
Puc de la Citadelle - vue d'ensemble en juin 2013, les cultures ont démarré !
PUC de la cité de l'Ill : vue d'ensemble du terrain avant les premiers aménagements
PUC de la cité de l'Ill : vue d'une cage d'escalier lors du porte à porte d'information des habitants : une sensibilité au fleurissement des espaces communs qui ne demande qu'à s'exprimer !
PUC de la cité de l'Ill : tas de mulch mis à la disposition des jardiniers pour créer les allées inter-parcelles
PUC de la cité de l'Ill : le terrain recouvert d'un couche de compost est prêt pour les premiers travaux d'aménagement
PUC de la cité de l'Ill : la plantation d'arbres fruitiers - offert par la magazin Simply du quartier - dans la zone de l'espace collectif du PUC
PUC de la cité de l'Ill : la mesure du terrain et le repérage des allées inter-parcelles
PUC de la cité de l'Ill : le repérage des allées inter-parcelles
PUC de la cité de l'Ill : séance de travail collectif : le chargement du mulch qui va permettre de créer les allées entre les parcelles
PUC de la cité de l'Ill : séance de travail collectif de création des allées entre parcelles
PUC de la cité de l'Ill : vue d'ensemble des parcelles de la partie gauche du PUC
PUC de la cité de l'Ill : vue d'ensemble des parcelles du côté droit
PUC de la cité de l'Ill : Inauguration du jardin par le Maire de Strasbourg
PUC de la cité de l'Ill - Inauguration du jardin par Roland RIES, Maire de Strasbourg. L'abri collectifr est maintenant en place - Photo Marc Hoffsess
PUC de la cité de l'Ill : vue du jardin le 10 juin 2012
PUC de la rue schongauer à l'Elsau : vue d'ensemble du terrain sur lequel va être implanté le PUC
PUC de la rue schongauer à l'Elsau : réunion avec les habitants, futurs jardiniers, pour positionner et répartir les parcelles
PUC de l'Elsau : premiers travaux d'aménagement (11 mai 2012)
PUC de l'Elsau : premiers travaux d'aménagement (11 mai 2012)
PUC de l'Elsau : vue d'ensemble le 18 mai 2012
PUC de l'Elsau : vue d'ensemble le 18 mai 2012

  

Bien manger
c'est l'affaire de tous !

L'accompagnement des PUCs
par ECO-Conseil a été co-financé
par la DRAAF au titre du dispositif
"
Bien manger c'est l'affaire de tous !"
dans le cadre du PNA
(Programme National pour l'Alimentation)

 

Voir l'article paru dans les DNA
du 23 mai 2012

 

 Article DNA du 12 juin 2012
inauguration du PUC de la cité de l'Ill

 Article des DNA du 30 juin 2013
inauguration du PUC de l'Elsau

Article des DNA du 9 juillet  2013
inauguration du PUC de la Citadelle




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